5 Teknik Yang Harus Dikuasai Oleh Marketing Catering

5 Teknik Yang Harus Dikuasai Oleh Marketing Catering

Kesuksesan sebuah usaha memang tidak bisa lepas dari yang namanya marketing, karena marketing memiliki fungsi mencari, mendapatkan, mempertahankan dan memperbanyak pelanggan dan memiliki keahlian menguasai pangsa pasar.

Sama halnya seperti marketing catering, jika marketing tersebut sukses dalam menjalankan tugasnya, maka akan memberikan keuntungan terhadap perusahaan catering tersebut. Semakin besar keuntungan yang didapatkan, maka semakin besar pula perusahaan tersebut. Jika anda ingin menjadi marketing yang handal, anda harus memiliki beberapa teknik yang harus dikuasai, berikut catering jogja 5 teknik yang harus dikuasai:

 

  1. Membuat strategi dan target konsumen

Anda harus membuat kegiatan, misalnya promosi untuk dapat menarik minat pelanggan, misalnya memberi diskon atau memberikan bonus tertentu jika memesan catering dalam jumlah yang besar. Atau anda dapat membuat event-event untuk kegiatan promosi produk catering anda. Anda juga harus menentukan target konsumen, agar strategi yang anda gunakan menguntungkan untuk perusahaan anda.

 

  1. Menguasai tentang produk tersebut

Cara agar anda dapat meyakinkan pelanggan catering anda adalah dengan memberikan informasi yang jelas tentang produk yang anda pasarkan. Jika anda telah menguasai segala informasi produk tersebut, maka anda dapat menjawab pertanyaan tentang produk tersebut dan meyakinkan calon pelanggan baru anda.

 

Anda harus dapat meyakinkan dan memberikan informasi yang jelas tentang kelebihan, kualitas, rasa dan harga produk tersebut, agar pelanggan anda semakin yakin dengan produk yang ditawarkan oleh anda.

 

  1. Dapat memahami perilaku konsumen

Sebelum anda melakukan penawaran produk anda pada pelanggan, anda harus meriset target pasar terlebih dahulu. Tentukan target anda, misalnya untuk ibu-ibu rumah tangga, anak-anak atau para pembuat pesta seperti pesta pernikahan atau pesta ulang tahun. Anda harus memastikan produk tersebut tepat sasaran, oleh sebab itu anda harus mengerti perilaku pelanggan untuk mengetahui kebutuhannya.

 

  1. Memperluas relasi bisnis dan pertemanan

Seorang marketing harus memiliki relasi bisnis yang luas, agar dapat memudahkan anda dalam mengembangkan usaha anda. Kelebihan lainnya dari memiliki relasi bisnis yaitu dapat saling membantu dalam permodalan dan mengatur kerjasama bisnis, maka dari itu dalam menyelesaikan masalah pun akan semakin mudah.

 

  1. Selalu bersikap optimis dan bekerja keras

Ketika anda membuka usaha apapun, anda pasti akan menemukan tantangan dan halangan yang tidak mudah, sehingga tidak semua pengusaha yang dapat bertahan dari tekanan usaha tersebut. Begitu pula dengan marketing catering, mereka selalu dikejar-kejar target dari perusahaan dan tidak jarang mengalami penolakan dari calon pelanggan catering anda. Pada saat itu anda harus tetap bersikap optimis dan bekerja keras dalam melayani setiap pelanggan